aprile 26, 2018
Corsi di pasticceria maggio 2018
Nuovi corsi di pasticceria al Votavota Marina di Ragusa, tenuti dal pastry chef Antonio Colombo.
Ecco il programma:
14-16 maggio h 15.30 – 18.30
- Il “Cioccolato”
(storia e cultura di popoli dall’America all’Europa)
- La pasticceria Mignon
(dalla tradizione all’innovazione)
21/22 maggio h 15.30-18.30
- I dolci della domenica
(il profumo dei ricordi e dell’infanzia)
- Il lievito madre e le paste lievitate
(tecniche e produzione dei grandi lievitati)
Singolo corso € 40 – Quattro corsi € 150
Info e prenotazioni: +39 334.1426962 – +39 333.8332086
Lungomare Andrea Doria, 48 – Marina di Ragusa